こんにちは!久しぶりに今日は安里キッチン!!今日のレシピは・・・「和風あさりのボンゴレビアンコ」
材料
パスタ麺
玉ねぎ4分の一
あさり
ねぎ
鷹の爪
ニンニク、オリーブオイル、塩コショウ、コンソメ
まずは麵をゆでます・・・ゆでている間にあさりの砂抜き(初めて)
あさりと玉ねぎを炒め、ゆでたパスタを投入
味付けは深みを出すためにオリーブオイル、コンソメ,にんにく!!塩コショウも少し・・・
炒めたら、お皿に盛り合わせてねぎと鷹の爪を添えて出来上がり!!
ねぎと鷹の爪を加えることで彩が良くなりました!!
見た目は美味しそうですが、実際は微妙でした!!ww
反省点としてあさりの砂抜きがわからなくて、一度沸騰させて洗ったため、アサリから出るうまみ成分が全部逃げてしまいましたwww
人生、失敗して学んだもん勝ちでしょww(*^▽^*)
安里キッチンは基本材料費300円以内で簡単に作れるメニューを紹介しています!!
栄養満点!味は微妙!!
おススメのレシピある方、ゆるり六本木店の安里まで教えて下さい!!
恩はマッサージで返しますww





