ジム、ランニング運動時の、マスク装着について

こんばんは

ここ数日、コロナ感染が増加して来ています。with  コロナでの生活習慣の大切さを痛感します。

日常生活でも、マスク装着は必要不可欠となっていますが、ジムでの筋トレやランニング運動の際のマスク装着は義務づけられています。

ただでさえ、暑い日が続く毎日のマスク装着は熱中症を引き起こしたり、息苦しさを感じるに、運動の際のマスク装着はとても過酷で危険なってきます。運動をするにあたっては呼吸が重要となるのですが、マスク装着は呼吸の妨げになり、酸欠になる危険性が高くなります。

酸欠になると徐々に意識が遠のくので、運動をしている時に自分が酸欠になっているということに気がつきにくくなります。頭がフラフラして倒れそうになって初めて酸欠になっている事に気づきます。酸欠状態に気がつかないまま運動を続けると命に関わる事を忘れないで下さい。

また、マスク装着での運動は熱中症を引き起こす原因にもなります。       熱中症は体内で発生して熱を外に逃しきれなくなって起きます。通常は、汗をかくことや呼吸によって体内で発生した熱を外に逃してくれます。呼吸で外気を取り込むことで、体温を下げる働きをしてくれるのですが、マスクを装着すると、呼吸で取り込む空気の量が減るだけでなく、熱も上手く逃す事が出来なくてなり、マスクをしていると自分の呼吸によって温かい空気しか入ってこないため、呼吸で身体を冷やすことが難しく、むしろ体温を上昇させてしまいます。

マスクを装着して運動する際は、装着で運動していた時より強度やスピードを落とし、こまめな水分補給を行って下さい。また、運動中に身体の異変を感じたら、無理せず直ぐに運動を中止して休むように心がけて下さい。

自分は、ジムで運動の際に周りに人が居ない時には、マスクを口元だけ覆って鼻は開放して、鼻で息を吸い込んでいます。その方が、疲労感も少なく息苦しさも軽減されているような気がします。運動は続ける事が大切になってくるので、少しでも安全に運動を継続して下さい。

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Prevent measures for COIVID-19

Hello everyone ,

To prevent the spread of Covid-19 the staff of ” Yururi Roppongi” is taking all the possible measures.

Surfaces and objects are wiped with disinfectant regularly.

Display sanitizing hand rub dispensers prominently around the venue.

Open windows and doors whenever possible to make sure the venue is well ventilated.

We clean hands often. Use soap and water, or an alcohol-based hand rub.

Wear a mask all the time possible.
https://www.who.int/emergencies/diseases/novel-coronavirus-2019/advice-for-public/when-and-how-to-use-masks

Now is the time to prepare for COVID-19. Simple precautions and planning can make a big difference.
Action now will help protect from COVID-19.

睡眠不足について

皆さんこんにちわ!

我が国では、5人に1人が睡眠不足で悩まされていて、世界中から見ても睡眠時間が短い国として有名です。

1回や2回ぐらい短眠だったとしてもさほど体には大きな影響はありませんが、蓄積されればされるほど、体に悪影響を及ぼします。

では、具体的にどのようなことが体に起こるのでしょうか?

 

そんなこと知ってるよ!!と皆さん思う所もあるとは思いますが、復習だと思って聞いてください(笑)。

ストレス
ストレスは、心と体に大きな負担をもたらします。プレッシャーを抱え不安に駆られているとき、コルチゾールなどのストレスホルモンが放出されることによって全身が打撃を受ける可能性が非常に高いです。病気や高血圧、さらには制御不能な体重増加に陥りやすくなるので注意が必要です。一晩しっかりと休息を取ることで体はリラックスし、心は落ち着いてストレスが軽減され、一日中冷静でしっかりした判断ができるようになります。
 
免疫システムの脆弱化
夜眠っている間、体は一日の活動で受けた疲労から回復し、病気を引き起こすバクテリアやウイルスに対抗する為の準備を行います。これらの侵入者に対抗する体の防御機能の最前線にいるのが免疫システムで、様々な臓器と、白血球をはじめとする組織や細胞などが含まれます。十分な睡眠が取れないと、一晩のうちに免疫システムが生産できる抗体やサイトカインの量が制限され、病原体を撃退するための能力は低下し、より感染症にかかるリスクが増大します。

体重増加

睡眠は体の消化器系や新陳代謝、つまり私たちが食べたり飲んだりしたものを利用可能なエネルギーに変換する機能を促進します。新陳代謝が最適な状態にあるとき、体は昼も夜もカロリーを燃やし、身長に対して望ましい範囲内の体重を保つのを助けます。睡眠不足はこのプロセスを妨ぎ、新陳代謝が悪くなり、時間が経つにつれて体重増加を引き起こす原因となります。

 
認知機能障害
疲れているとき、人は頭がぼんやりし集中力が低下していきます。十分に眠っていないと認知機能に様々な形で障害をきたし、日常生活や人との関わりに影響を与えます。睡眠不足は目の前の課題に集中するのを難しくし、物事を思い出したり新しい情報を覚えておいたりすることも困難になります。その結果、職場で人為的ミスの発生源となる可能性が大きくなり、仕事の質にも悪影響を及ぼします。睡眠をより多く取ることは、仕事や学校でより良いパフォーマンスを発揮し、タイミングを逃さず合理的な判断を下すことができ、上手くコミュニケーションが取れるようになる要因の一つでもあります。
気分の変動
多くの人は、寝不足のときの自分は怒りっぽくなっていると言います。疲れていると人は不機嫌になり、イライラしたり過敏になったりします。これは、社交的な場で他の人の感情や反応をどれだけ上手く読み取れるかにも影響することがあります。長期的な睡眠不足は、深刻な精神疾患であるうつ病のリスクとなります。必要な睡眠を取ることは、生活全般における物の見方や感じ方に驚くほどの効果があります。
 
血圧上昇
血圧が高いということは、血液が動脈の血管壁を押す力が強くなり、圧力が大きくなりすぎていることを意味します。これは死につながる可能性もある心臓発作や脳卒中を引き起こす、大きなリスクとなります。睡眠不足は、特にストレスや不安が加わったときに血圧の上昇を助長する為、毎晩良く眠ることは全身の循環器系の健康を保つ主要な要素となっています。
 
慢性疾患のリスクの増大
体が必要とするだけの睡眠を取らずにいると、時が経つとともに悪影響を及ぼし、深刻で命に関わる病気に発展する可能性があります。夜眠っている間、体は心臓などの重要な臓器を修復し、体温や糖代謝などすべてを整えているホルモンはバランス調整され、免疫システムは今後に備えて防御機能の強化に取り掛かります。短い睡眠によるマイナスの影響は、心臓病や腎臓病、2型糖尿病などの慢性的な疾患を発症させるリスクを増大させる可能性があり、自分自身や家族の生活を変えるほどの影響を持ちます。
ざっくりではありますが、睡眠不足により様々なリスクが懸念されます。
人間は寝ないと活動できない生き物です。
元々、遺伝的に睡眠耐性があり短眠でも平気と言う方も稀にいますがごくわずかです。
意図的に睡眠時間を削り短眠になる人もいますが、後々に体に響いてきます。
そういった人達をショートスリーパーといい、逆に長時間眠る人をロングスリーパーといいます。
人それぞれのライフスタイルがあるので適切な睡眠時間をこれと明確に決めることは出来ませんが、世間一般的な7~8時間睡眠に寄せていく努力も必要かなと私は思います。
現代社会はストレス社会と言われています。
仕事や人間関係で悩みそれが不眠という形に繋がっていきます。
短眠や不眠になる前に体を動かしたり、何か趣味を見つけて楽しむことで、ストレスも緩和されるかと思います。
睡眠不足で悩んでいる方はゆるりのマッサージを受けて、リラックスしてみてはいかがでしょうか??

第二の心臓と下肢静脈瘤の関係性について

皆さんこんにちは!

コロナの勢いも弱まりつつあり、六本木の街にもいつもの活気が戻りつつあります!

とは言っても、まだ完全には沈静化はしておらず、感染者も残念な事に0という訳ではありません。第2波が来ると予想をしている専門家も大勢いらっしゃいます。

勢いは落ち着いてきたといっても、一人一人が今まで以上に衛生面に気をつけなければならないと私は思います。安心して今まで徹底してやってきた行動が無駄な物になってしまうからです。

安心して暮らしていけるようになる為にも健康に気を配り、病気に負けない体づくりをしていかなければなりません!

 

さて今回は、健康な体を維持するために大切な第二の心臓についてお話します。

「ん?第二の心臓ってなんだ??」「心臓って一つじゃないのかよ!!」

と突っ込みを入れたくなる方も大勢いらっしゃると思います(笑)。

 

私もこの業界に入るまでは全くもって知りませんでした(笑)。

 

そんな私が偉そうに言える立場ではないのは明らかですが、今回は温かい目で見守ってください(笑)。一生懸命説明していきますので(笑)。

 

まず心臓とは、

全身に血液を送り出すためのポンプになります。血液が血液は動脈を通って脳や腕、脚などの全身に送られ、静脈を通り心臓に戻っていきます。

 

心臓の高さと同じか、高い所に送られた血液は重力の影響で心臓に戻りやすいのですが、心臓より低い位置に送られた血液は戻りにくくなってしまいます。

 

ここで活躍するのが第二の心臓です。

筋肉の名前で言うと「下腿三頭筋(ヒラメ筋・腓腹筋)」となり、この筋肉が血液を心臓に戻すためのポンプになってくれます。この筋肉が収縮することにより下から上へと血液が送り出されます!

また、心臓と同じように下腿三頭筋の中を通る静脈の内側には逆流防止弁が備えられ、この弁によって押し上げられた血液が末梢部分に戻らない仕組みになっています。

このおかげで私たちの血液は心臓へとスムーズに帰っていくのです。

しかし、このポンプ作用に何らかの障害が生じて、上手く心臓に血液を送ることができなくなってしまうことがあります。

 

下肢静脈瘤

 

誰でも一度は耳にしたことがあるほど、なる人が多い疾患です。

これは足の血管がふくれてこぶの様になる病気のことで、原因としては静脈の弁が壊れてきちんと閉まらなくなり脚の静脈に血液が溜まることで起こります。

 

ふくらはぎのポンプ作用が正常に働かなくなってしまい、第二の心臓としての働きができなくなってしまうのです。

ふくらはぎと下肢静脈瘤は切っても切り離せない関係性ということがお分かりいただけると思います。

 

まず、下肢静脈瘤とはどんな症状かというと、ふくらはぎのだるさや痛み、脚のむくみなどです。見た目的には血管が表面に浮き出てきて、その形状によってタイプが4つに分類されます。

 

網目状静脈瘤・・・直径2~3mm以下の静脈にできるもの。

くもの巣状静脈瘤・・・網目状静脈瘤よりさらに細い、直径1mm以下の静脈
にできるもの。

側枝型静脈瘤・・・伏在静脈から枝分かれした側枝静脈にできるもの。

伏在型静脈瘤・・・いわば木の幹といえるような太い静脈にできる静脈瘤。 患者数が最も多い。

 

こんなにも種類があったなんて驚きですね。4番目の伏在型静脈瘤は患者さんの中にもなっている人がいて、すぐわかるほど血管が浮き出ています。

更に下肢静脈瘤の患者の7割女性40歳以上の方に多いのが特徴です。

長時間の立ち仕事や座りっぱなしのデスクワークなどが引き金となって起こることが多いようです。

 

現代社会では毎日のようにこの作業をこなしているので、無意識のうちに症状が進行しているなんてこともよくあります。

 

それには、普段の日常生活で予防をしたり悪化を防ぐ為に努力をしなければいけません。

 

デスクワークの方は、仕事をしながらでもつま先の上げ下げをしたり、膝の曲げ伸ばしを取り入れてみてください!

立ち仕事の方は休憩時間中に足を椅子などの高い所に乗っけて1~2時間を目安に休みましょう!

寝る時もタオルやクッションなどを足の下にいれ心臓よりも足を高く上げ寝るようにしたり、布団に寝ころんで足を高く上げブラブラと動かすのもありですね!

 

「1人じゃ運動できない!」「やる気起きない!」

なんて方も安心して下さい!

 

当院では、下肢静脈瘤の方は勿論の事、お体に不調を感じている方の症状一つ一つに合わせたリハビリメニューを組み立てますので安心して来院なさってくださいね!

 

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筋トレ初心者おススメサプリメント

今日は、筋トレに効果があると言われてるサプリメントを簡単にご紹介します。

オススメサプリメントは4種類になります。ホエイプロテイン、クレアチニン、マルトデキストリン、BCAAになります。

①ホエイプロテイン                             筋肉にたんぱく質が必要です。食事でたんぱく質を摂る事が一番良いとされていますが、鶏肉1kgを毎日食べる事は難しいと思います。 ホエイプロテインは筋肉に必要なたんぱく質を手軽に摂取出来ます。ホエイプロテインにはWPIWPCがあります。WPCは精製度が高くて高価な商品になります。乳糖が少ないので、牛乳を飲んでお腹がくだる人にオススメです。WPIは精製度がやや低く安価商品になります。 摂取方法としては、普通の食事にプラスして30gを一日3〜4回程度を摂取すると良いと言われています。自分は寝る前に必ず1回は摂取するようにしています。             ②クレアチニン                                瞬発力や持続力のパワーアップ、筋肉肥大を期待出来ます。 クレアチニンはアミノ酸の一種になり、筋肉収縮のエネルギーを作り出してくれます。クレアチニン単体では筋肉は作れませんが、クレアチニンが体内に充満する事で、筋トレのパフォーマンスを上げてくれます。クレアチニンを摂取する事で、パフォーマンスの向上、筋肉量増加、疲労感軽減などの期待出来るサプリメントになります。 クレアチニンの摂取は一日3g程度が目安になり、インスリンによって筋肉に運ばれるため、糖質と一緒に摂ると効果的です。                                ③マルトデキストリン                             筋分解を防ぎ、トレーニングのエネルギーを生み出す。筋肉にはたんぱく質も必要ですが、糖質も必要となります。 トレーニング中と後は筋肉肥大と筋グリコーゲン回復のために吸収の早い糖質が必要になります。マルトデキストリンはその糖質を簡単に摂取出来るサプリメントになります。摂取量は体重kg✕1gが目安 プロテインとマルトデキストリンを1:1で混ぜると高価なウェイトゲイナー系のプロテインとなります。 ④BCAA                                   筋トレ中や前後に摂取して、筋肉分解を抑制 BCAAは人間の身体では合成する事が出来ないため、食事から摂取する必要があるアミノ酸になります。筋肉中のたんぱく質分解を抑えたり、筋肉合成にも関係したり、筋トレの際にはエネルギー源として利用されます。 他にも多くサプリメントがあると思いますが、自分はこの4種類のサプリメントで、週3でジムに通っても体重の増加がなかったのですが、3年かけて62kgしかなかった体重が70kgまで増え適度な筋肉がつきました。

肩関節周囲炎

肩関節周囲炎とは世間一般で言う四・五十肩のことで、肩関節の痛みと動きの制限を主症状とした病態の総称です。

主に50歳前後の中年以降の人に多く発症する為、四、五十肩という名で通っていますが、実は医学用語ではありません。正式名称は肩関節周囲炎です!!覚えておきましょう!

 

発症のプロセスはいまだ明らかではありませんが、肩関節周囲の筋肉、腱、靭帯、関節包、滑液包などの組織が加齢などにより炎症を生じることが要因と考えられています。

この炎症が起きる部位は、

肩関節の動きをよくする袋(肩峰下滑液包)、関節を包む袋(関節包)、肩の関節が上腕骨頭に着くところ(腱板)、腕の筋肉が肩甲骨に着くところ(上腕二頭筋長頭腱)などでよく起きるようです!

 

 

主症状は、肩周囲の痛みと動きの低下です。特に結髪・結滞・更衣などの日常生活動作が障害されます。夜間痛(就寝時の痛み)も特徴的です。

 

肩関節周囲炎の病期は、炎症期・拘縮期・回復期に分類され、症状もそれぞれの時期で異なりますので注意しましょう!

 

 

炎症期 (痛みがとても強い時期)

明らかなきっかけがなく、急速に強い痛みが生じます。多くの場合、安静時痛・夜間痛を伴います。

拘縮期 (肩まわりの動きが硬くなる時期)

強い痛みが和らいだのち、肩関節の動きが悪くなる「拘縮」へと移行する時期です。肩を動かした時に痛みを感じたり、動きの悪さから日常生活動作に不自由を感じることが多くみられます。

回復期 (症状が回復してくる時期)

運動時の痛みや運動制限が次第に改善する時期です。積極的なリハビリを行うことで、肩の動きの回復が早くなります。

 

自然に治ることもありますが、放置すると日常生活が不自由になるばかりでなく、関節が癒着して動かなくなることもあるので注意が必要です。

 

痛みが強い急性期には、三角巾・アームスリングなどで安静を計り、消炎鎮痛剤の内服、注射などが有効です。急性期を過ぎたら、温熱療法(ホットパック、入浴など)や運動療法(拘縮予防や筋肉の強化)などのリハビリを行います。

家でも気軽にできるリハビリは、コッドマン体操と言う振り子運動が最適です!

ダンベルなどの重りを持って前後・左右・円を描くようにそれぞれ10~30回を目安にやってみましょう。もちろん痛みが強いときは無理せず、少ない回数で調節してリハビリしてくださいね!

家にダンベルが無い方は、ペットボトルに水を入れて行ったり、アイロンでも代用できますので肩関節周囲炎でお悩みの方は是非試してみて下さい!

それでも改善しない場合は、手術(関節鏡など)の適用になることもあります。

 

おおよその完治の目安ですが、約半年~1年かかると言われています。

かなり長いので根気が必要ですね(笑)。

でも、しっかりとした治療を受けることで痛みの引き具合が大きく変わってきます!

 

痛みが強くなる前に一つでも当てはまることがあれば、早めに接骨院や整形外科での受診をおすすめします!

 

また当院でもこのような症状の方もリハビリに来ていますので、少しでもお体の悩みがありましたら、気兼ねなくいらっしゃって下さい!

 

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免疫・免疫力・免疫システムについて (^^♪♪♪

皆さんこんにちわ~ (✿✪‿✪。)ノ ♡

緊急事態宣言が解除される都道府県が増えてきましたね!

とは言っても、まだまだ自宅待機を余儀なくされている方も多いのではないでしょうか!? また、コロナウィルスに感染・重篤化しないために

「免疫力をアップさせよう!!」 なんて記事がたくさん出ておりますが、そもそも免疫とは、免疫力とは何でしょうか?

免疫とはからだの外部からの侵入者(例えば細菌・ウィルスなどなど)を見つけて撃退する自己防衛システムのことです。

その仕組みは複雑で、たくさんの免疫細胞たちが協力・協調しあって身体の中で働いているのです。免疫システムは15歳までに出来上がって20歳を越えると落ちていくようですね。

免疫力が下がると

肌が荒れる。

下痢をしやすくなる。

疲れやすい。

感染症にかかりやすくなる。

アレルギー症状(花粉症・アトピーなど)が出やすくなる。   と、こういった事がおきてくるのです。

で、この免疫にも自然免疫獲得免疫の二種類がありまして、自然免疫は身体を護るために最前線で戦っていて、獲得免疫は、初めの自然免疫ではカバーしきれない敵に対抗して戦ってるんですって。

自然免疫=身体を護るために最前線で戦っている。

獲得免疫=自然免疫ではカバーしきれない敵に対抗して戦っている。

それぞれ、また違った細胞たちが協調・協力しあって戦っているんですね。

自然免疫の細胞たちを紹介しますね。

樹状細胞=外敵の情報を他の細胞に的確に伝える。

マクロファージ=外敵をなんでも食べる細胞。

顆粒球=攻撃チーム。

NK細胞=単独で行動してガンやウィルスなどの敵に素早く反応して戦う。

次に

獲得免疫の細胞たち

キラーT細胞=強力な殺傷能力で敵をやっつける。

ヘルパーT細胞=T細胞を活性化させる。

制御性T細胞=攻撃をコントロールする。

B細胞=細菌やウィルスなどの小型の外敵に対抗する抗体を出して戦う。

免疫細胞ってたくさん居ますね。そして、これらの免疫細胞たちが血液やリンパに乗って身体の中をパトロールしているんですね。

特に多いのが、食べ物の栄養を吸収する小腸と大腸なんですね。粘膜免疫システムとか、腸免疫とか云うらしいのですが、この腸から外敵が入ってこない様にしてるんですね。

また、リンパ管の要所要所(400~700か所もあるみたい)にリンパ節という所があって、体中の細胞から出たゴミや細菌を処理しているのですが、そこにも免疫細胞たちが集まって、外敵と戦っているんですね。

だから、免疫力の事を調べると、血液の流れを良くしよう! とか リンパの流れを良くしよう! とか 腸内環境を整えよう! とか言ってるんですね。

だからこそ

適度な運動

バランスの良い食事

じゅうぶんな睡眠

が大切になってくるのですね。

長々と書いてしまいましたが、

最後に

皆さんの いいね! シェア が励みになります。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

六本木で駅近マッサージ店をお探しの方は、全身ほぐし整処 ゆるり 六本木店に是非どうぞ。。(ご予約はお電話かネットで)

ネット予約(クービック)

また、ゆるり整体整骨院(保険診療)も併設(木曜・日曜は休診 )しておりますので、ぎっくり腰・急な肩の痛みなどなどございましたら、遠慮なくお電話くださいね。 保険診療は電話のみの受付となっており、お電話の際には「保険診療で!」とおっしゃって下さい。

場所は六本木交差点まん前 アマンドを正面に見て左手 マイアミビル2階

電話番号 03-3479-6088

年末年始以外は休まずやってますよお~

家トレでくびれのある逆三角形のボディーラインを!

自粛要請で、私もですがお家時間が増えて運動不足でわがままBODYになった方も多いのではないでしょうか(汗
お腹周りが特に気になる季節にもなって来ました。

今回はお腹周りのボディーデザインに重要な腹横筋腹斜筋について!      腹横筋は、後でご紹介する腹斜筋の内層にある薄い筋肉、腹筋の中で最内層になり、内蔵全体をコルセットのように覆っている腹直筋や腹斜筋の補助としての役割のインナーマッスルになります。また、臓器を保護し腹圧の維持、臓器の位置の固定、更に腹圧を増し排便 分娩 嘔吐 咳 などにも働きます。スポーツ全般の動作において使用されます。
腹横筋のトレーニング
○プランク
○逆腹筋
○ヒップリフト
○ドローイング
腹横筋を鍛える事で体幹が安定して姿勢も良くなります。

内腹斜筋は、腹横筋と同じくインナーマッスルとなります。外腹斜筋よりも内層にあり、腹壁と呼ばれるコルセットのような鎧を形成している重要な部位になります。腰を丸めたり身体をねじったりする動作で働きます。憧れのシックスパックで重要なくびれにも影響を与えるので、腹筋を割りたい人には鍛えておくべき筋肉です。
内腹斜筋のトレーニング
○バイクルクランチ
○サイドクランチ
○ツイストクランチ
○リバーストクランチツイスト
腹斜筋を鍛えることで、くびれができ逆三角形のボディーラインが作れます。横腹が横に広がっている人は内臓が下に垂れ下がってしまい、正しい位置に無いと考えられます。腹斜筋を鍛えて内臓が正しい地位に戻れば正常に働く事が出来るので、自然と代謝も上がる期待もあります。
どれも、家で出来るトレーニングなので、TVを観ながらでも出来るのでYouTube動画を参考に是非やってみて下さい。スクワットを合わせて行うと効果も倍増です。

Daily short walks

Good evening in this hot weather.

It seems that summer is already here and this year spring was to short, like in the last few years .

With the necessity to stay home I am missing the sun light and the long walks that I usually took a few times per month.
To compensate when going to work or returning from work I try to walk a few stations and most important I pay attention to the walking form trying to keep a good posture , if on the way are some stairs is even better for exercising.

I remember the stairs from some shrine or temple that where so uphill that can be compared with one day of exercise.

When not going to work days I use the stairs from the mansion where I stay , going up and down a few floors as silent as possible.

To stay healthy I try to find small opportunities to compensate for what I can’t do like before .

Stay home and healthy and making imaginary plans for the day when we can go out with no worries .

Take care.

Anca

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Stay home new project “ nukazuke “

 

 

 

 

 

Hello again everyone I hope you’re doing well today to.

In the last days where news about the shortage of flour powder for hot cake and other bakery. With the children being at home for so long time bakery is one of the activities that can be done together plus snack time.

A different way to spend time at home is by growing or taking care of something that can be a daily routine :plants , pets or other. Nukazuke is one project that needs to be taken care of every day , so can be one reason to have a daily routine.

Children like to play with sand, use nukazuke in the place of the sand  in a small box only playing with the hands, not necessary to put vegetables in the nukazuke if is only for playing.

In my country Romania we have something similar to nukazuke but we use wheat bran  and corn bran/flour . When is starting to be fermented is added water (2-3 parts more than the bran parts ) and mixing every day for 3-4 days till is becoming sour, after we separate the water that is sour and has a yellow color.  This nukazuke water is called “bors ” in my country and can be consumed the way it is or added to soups . Bors has a lots of vitamins and other from the bran .

I started to make this bors (nukazuke water) but being my first time doing by myself from zero I had some mistakes till I got to the results I wanted.  I’m glad I did it ,now I can drink it a few times per week.

Before this stay home times work was a daily routine and we miss this so starting a project with a  constant daily activity is possible to make a new routine .

Keep fighting everyone.

Take care.
Anca